上海の口コミ情報、ホテル・グルメ・オプショナルツアー・夜遊び・マッサージ・口コミ情報などのご紹介!

グルメ

本格カニ料理 / 成隆行蟹王府(チェンロンハンシェワンフ)

上海料理コメント&トラックバック(0)

2

成隆行蟹王府はなんと50年続くカニ専売店「成隆行」が手掛けた本格カニ料理専門店。
上海カニの名産地陽澄湖と太湖に自社養殖場を持ち、うれしことに一年中生きた上海カニが味わえます。

店内のレイアウトは清代の地方の邸宅をイメージしているそうで、とてもレトロな雰囲気。

メニューはカニみその炒飯、カニみその炒め物、チンゲンサイのカニみそかけや蒸しガニなどがあります。
蒸しガニはなんと約100元~と日本と比べると大変安いですね。
その他の上海カニ料理も手ごろな価格で大変魅力的です。

日本語が可能なこと、日本語のメニューもあるので安心して行けるレストランです。

(続きを読む…)

世界一高所のバー / クラウド・ナイン(Cloud 9)

その他レストラン・バーコメント&トラックバック(0)

1kura上海には、バーやナイトスポットも充実しています。
中でもグランド・ハイヤットの「クラウド・ナイン(Cloud 9)」は、
グランド・ハイヤット87階にあり、世界一高所のバーと言われています。

店内は全面ガラス貼りになっているのでどの席からでも、
上海の歴史的建築物や、東方明珠塔などが一望でき、観光客にも大変人気となっています。

店内は落ち着いた照明で、座りごこちの良い席でゆったりとお酒を楽しむことができます。
カクテルはスタンダードなマティーニ等とオリジナルカクテルが好評です。

おつまみも絶品でお勧めは「クラウド9コンビネーション・プラッター」。
価格は188元と少し高めですが、5種類の前菜を味わうことができるので満足できる一品かと思います。

毎日21:00からマジシャンがテーブルを回るするサービスもあります。

(続きを読む…)

上海料理発祥のお店 / 上海老飯店(Shanghai Classic Restaurant)

上海料理コメント&トラックバック(0)

1sha明、清のレトロな雰囲気を再現した大きな建物で、なんと百年以上の歴史を誇っているお店です。
豫園の城隍廟にあり、上海料理発祥のお店と言われており最も代表的な上海料理を提供するといわれています。
江沢民前主席をはじめ、各国の政治家や要人たちが集まる場所としてとても有名です。

国が定めた国家特級レベルの腕をもつ料理人が作る上海料理は、味、見た目ともに絶品です。
メニューはなんと300種類以上も用意されており、様々な上海料理を食べることができます。

(続きを読む…)

国家一級酒家の上海料理レストラン / 光明村大酒家

上海料理コメント&トラックバック(0)

1ko

上海に10軒のみが認定されている「国家一級酒家」のうちの1軒で、観光客だけでなく、地元の方も多く訪れる上海料理レストランです。

開業して60年の老舗で、伝統的な料理法は変えず、現代的にアレンジしているという料理は絶品です。

主なメニューは蟹粉生煎(蟹ミソ焼)、蟹ミソ入りショーロンポー、桂魚の竹香風味等で、特に美味しかったのは名物料理の1つと言われる水晶大蝦仁と言われるえびの塩いため。
52元と安くてとても美味しいです。

(続きを読む…)

上海屈指の老舗のレストラン / 老正興(Lao zheng xing cai Guan)

上海料理コメント&トラックバック(0)

7a

人民広場駅から徒歩10分の場所に老正興はあります。
建物はとても大きく、「老正興」と大きく書かれた看板も出ていますので、とても分かりやすいと思います。
創業は1862年で、上海屈指の老舗の名店といわれています。

(続きを読む…)

薬膳料理で有名 / 百草伝奇(bai cao chuan qi/百草传奇)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

12

上海では薬膳料理や精進料理も大変多く、大変人気があります。
百草伝奇ではすべての料理に漢方を使用し、新陳代謝を活発にし免疫力を高める作用をする料理をおおく提供してくれます。

中でも人気なのが、疲労回復にてきめんの効果があるという漢方スープ(145元~)。

(続きを読む…)

小籠包発祥の有名店 / 南翔饅頭店

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

1y2y3y

南翔饅頭店の創業は1900年にも上り、小籠包発祥の有名店です。
職人さんの手によって一つづつ包んだ小籠包は、1989年に中国政府より「優秀品質製品金鼎賞」を授与されたそうです。

南翔饅頭店では早朝から多くの地元の方々が、テイクアウトの小龍包を買いにお店に並んでいます。

(続きを読む…)

上品で本格的なフランス料理 / ラ・ヴィラ・ルージュ

その他レストラン・バーコメント&トラックバック(0)

xa004

ラ・ヴィラ・ルージュは1921年に建てられた、租界時代の旧洋館をレストラン改装しています。
上海では租界時代の旧洋館をレストラン改装したお店がとても多いですが、中でもこのラ・ヴィラ・ルージュはレトロな雰囲気が気に入ってよく足を運びます。
この建物は国の保護建築物に指定されているため、壁紙以外は手を加えられずに、建設完成当時のまま残っているんだそうです。

中国のレコード会社が所有していた時もあったようで、中国国歌「義勇軍行進曲」などもここで収録されたんだそうです。

(続きを読む…)

高級地中海料理店 / エム・オン・ザ・バンド(M on the bund)

その他レストラン・バーコメント&トラックバック(0)

エム・オン・ザ・バンドはイギリス租界地の中にある高級地中海料理店です。
ハリウッド映画にでも出てきそうな素晴らしい洋館で、
ダイニングは租界時代の上海をイメージしたんだそうです。

(続きを読む…)

伝統的な広東料理を楽しめる / 新雅粤菜館

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

新雅粤菜館は1926年創業の老舗店で、
四川北路に初めて新雅茶室として出来たお店なんだそうです。

中国全土のベスト10レストランにも選ばれ、
魯迅やニクソン大統領などの著名人も来店したという上海ではとても有名なレストランです。

(続きを読む…)

上海の家庭料理が食べられる / 上海人家(シャンハイレンジア)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

上海の家庭料理が食べられることで名前が知られたお店です。
黄浦店、徐匯店、航站店、外高橋店などがあります。

女性シェフが作る料理は、味はもちろん美味しいですが盛りつけがとても丁寧で感動しました。

(続きを読む…)

行列が出来る四川料理店 / 渝信川菜(ユーシンチュアンツァイ)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

メトロ2号線南京東路駅から徒歩5分程のところにある四川料理店です。
行列が出来るほどの人気店で、地元の人に大人気のお店です。

シェフが四川省重慶出身だそうで、本格的な四川料理を食べることができます。

(続きを読む…)

上海で大人気の中華まん専門店 / 巴比饅頭(バーピーカントウ)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

上海で大人気の中華まん専門店です。上海市内になんと50店舗以上展開しているそうです。
赤い看板が目印で、お店自体は小さく、テイクアウト専門のところが多いようですね。
種類は種類程度で、どれも大体3元から4元ほど。肉まん類は1元程ととてもリーズナブルです。

(続きを読む…)

手作り餃子が楽しめる / 東北人(トンベイレン)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

東北人までのアクセスは陜西東路駅から徒歩10分程。
観光客が多く行くお店、というよりは、地元の方が多く通う手作り餃子のお店です。
東北人というお店の名前の通り、東北地方の田舎料理を提供してくれて、
お店のインテリアも東北地方のインテリアが使われているようです。

(続きを読む…)

人気の台湾式カフェ / 仙踪林(シェンゾンリン)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

仙踪林は香港発の人気の台湾式カフェ。おしゃれだけどカジュアルなお店なので地元の女の子にとても人気があるそうです。

このお店、中華圏を始めニュージーランドやマレーシアなどにもチェーン展開するとても有名なお店なんだそうです。

このお店のメニューの中で特に有名なのが、ブラックタピオカを使ったドリンク。

(続きを読む…)

創作料理が楽しめる / 楽庭(ローティン)

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

楽庭は静安寺駅から徒歩15分程、車で3分程のところにあります。
中国文化が織混ざったような雰囲気の洋館は、1920年にアメリカ人の設計によって建てられたものだそうです。

隠れ家的なお店で、客室はたった3つの個室のみ
(続きを読む…)

上海料理店の有名店 / 緑波廊酒楼(リュポーランジウロウ)

上海料理コメント&トラックバック(0)

1979年創業の上海料理店の有名店。各国の国賓の接待などにも利用され、
アメリカのクリントン大統領も訪れたことがあるそうです。

お店は清建築様式で建てられた建物のようです。外観だけ見ると歴史のある建物みたいに見えます。
(続きを読む…)

伝統的な広東料理の専門店 / 衡山小館

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

衡山小館は伝統的な広東料理の専門店。メニューの数は300種類もあるんだそうです。
メニューの中でも特に人気があるのが、日替わりの薬膳スープ。
高麗ニンジンや、すっぽんなど体によく、滋養が付くスープを楽しむことができます。

(続きを読む…)

ファミレス風なレストラン / 太鼓甜品店

その他レストラン・バーコメント&トラックバック(0)

太鼓甜品店は地下鉄黄阪南路駅から徒歩5分程のところにある、ファミレス様なレストラン。

このレストランではスイーツメニューがお勧めなのですが、
うな重やラーメンなどの日本食がメニューがあるので、日本食が恋しくなってしまった方にもお勧めです。
(続きを読む…)

上海の家庭料理が楽しめる / 小南国

各種中華(北京、広東、四川など)コメント&トラックバック(0)

小南国は上海内に多くの店舗を持つ、人気のあるレストランです。
メニューは上海の家庭料理がメインです。

お勧めはシーフード料理。食材は毎日直送されてくるようで、
新鮮なままのシーフード料理を楽しむことができます。
(続きを読む…)

上海旅行ガイド サイトメニュー
上海基本情報 (基本情報 全記事)
中国一の大都市上海とはどのようなところなのでしょうか。まずはこちらをご覧ください!!
基本データ
入国 | 観光プラン
上海を観る (上海の観光情報 全記事)
上海の歴史ある寺院や国宝級の展示品を楽しめる博物館などを紹介します!
寺院・寺廟 | 史跡/歴史建造物  | 動物園/博物館 | 公園/庭園 | 展望台 | 
上海郊外観光スポット | その他の観光スポット

スパ/マッサージ
上海で食べる・ショッピング (上海のグルメ 全記事)(上海のショッピング 全記事)
おいしい上海蟹や小龍包などの情報が満載です!

上海料理 | 各種中華(北京、広東、四川など) |  その他レストラン・バー | 

ショッピング

上海で泊まる (上海のホテル情報 全記事)

最高の思い出をつくるために、上海の良いホテルを選びましょう!
スタンダード | デラックス | ラグジュアリー

 

 

RSS2.0